MILANO – In media hanno 180 anni di storia a testa, per un totale di quasi 40 mila. Sono i 215 locali storici d’Italia raccontati dalla nuova edizione dell’omonima Guida, per la prima volta anche in formato app.
Stiamo parlando dei più antichi alberghi, ristoranti, pasticcerie-confetterie-caffè letterari e fiaschetterie protagonisti della storia d’Italia, sedi di eventi importanti od ospiti di personaggi illustri.
Con almeno 70 anni di esercizio, i locali devono avere ambienti e arredi originali (o comunque che testimonino le origini del locale) ma anche presentare cimeli, ricordi e documentazione storica sugli avvenimenti e sulle frequentazioni illustri.
Nella classifica delle regioni, al primo posto per tasso di storicità si trova il Veneto, con 35 locali, seguito dalla Lombardia, con 32 locali, Poi la Toscana con 28, il Piemonte con 22, la Liguria con 21 e la Campania con 20.
Sul fronte delle province, Venezia è in testa con 19 referenze, seguita da Genova a quota 17, mentre Torino e Napoli, entrambe a 15, dividono il terzo posto subito prima di Milano e Firenze, con 14 locali.