La listeriosi, ovvero l'infezione da listeria, può provocare vomito, diarrea, febbre e, nei casi più gravi addirittura la meningite.
Il Ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo relativo a un lotto di salame “Stortina di nonna Maria” del marchio L’Artigiano del Salame per la presenza di Listeria monocytogenes.
Il salame incriminato è venduto in confezioni da 300 grammi con il numero di lotto avente data 30 aprile 2021. Il salame richiamato è stato prodotto da Mantovani Pierluigi (IT 9 – 957/L), nello stabilimento di via C.so C. Battisti 16 a Sanguinetto, in provincia di Verona.
