CATANIA – Secoli di storia consegnano alla Sicilia la tradizione di regione votata all’agricoltura, con opportunità di produzione che in Italia non dovrebbe avere paragoni. Eppure la realtà è diversa. Da circa dieci anni il nostro primo settore è in crisi per l’assenza di politiche di programmazione adeguate e per l’incapacità di fare rete, caratteristica che appartiene – invece – al comparto agricolo del Centro e Nord Italia. Per queste motivazioni la nostra agricoltura fa registrare numeri negativi che riguardano occupazione, numero di attività d’impresa e rimane ancora oggi un’incognita l’ingresso di tecniche innovative nella produzione aziendale. Manca in particolare una gestione “informatizzata” dei processi di produzione agricoli, cosa che renderebbe più fluido il lavoro quotidiano e infine diventerebbe mezzo per aumentare l’export locale dei prodotti tramite la vendita online.