Stava mangiando una brioche alla crema al bar quando all’improvviso si è sentita male .
Una ragazza di 23 anni a Merate, provincia di Lecco, ha rischiato di morire per shock anafilattico, finendo ricoverata d’urgenza al pronto soccorso.
La vicenda è accaduta lo scorso mese: la giovane studentessa non aveva mai manifestato intolleranze alimentari. Per tale motivo i Nas di Brescia hanno sequestrato la sua cartella clinica.
La ragazza, come detto, è stata ricoverata dopo aver mangiato un boccone di una brioche al bar. La pressione era estremamente bassa, con il cuore che pompava velocemente per cercare di compensarla.
La 23enne, però, non riusciva a respirare a causa della gola gonfia.
A salvare la giovane, fortunatamente, è stato il tempestivo intervento dei medici, che le hanno somministrato una dose di adrenalina e l’hanno intubata per liberare le vie respiratorie.
Al momento, si ipotizza che a scatenare il suo malore sia stata proprio la reazione allergica al cornetto farcito di crema.
Sono attualmente in corso gli accertamenti del Nucleo antisofisticazione: l’intento è verificare che il prodotto non fosse scaduto o adulterato.
Per tale motivo, dunque, i Nas hanno chiesto le cartelle cliniche di altri pazienti ricoverati per reazioni allergiche.