Chiusura di un ristorante a Petrosino per carenze igienico sanitarie
I carabinieri della stazione di Petrosino, assieme al personale ASP Trapani del Dipartimento Prevenzione servizio igiene alimenti e nutrizione, hanno disposto la chiusura di un ristorante per gravi carenze igienico-sanitarie.
L’operazione si è svolta nel corso di una serie di controlli ad attività commerciali specializzate nella somministrazione di alimenti.
All’esito del servizio è stato notificato al titolare di un ristorante il provvedimento di sospensione immediata dell’attività di ristorazione per carenza dei requisiti igienico sanitari. L’odierno provvedimento scaturisce dagli accertamenti dei militari dell’Arma a seguito dell’accesso al Pronto Soccorso dell’ospedale marsalese di numerose persone che la sera prima avevano mangiato in quel ristorante accusando un malessere.
Secondo i Carabinieri e il personale dell’ASP sono emersi, sin da subito, disallineamenti tra i valori dell’acqua utilizzata per cucinare e quelli previsti e ulteriori carenze igienico sanitarie visibili a occhio nudo.