Festival del gelato artigianale a Palermo
Oggi a Palermo ha aperto i battenti Sherbeth Festival, l’evento internazionale dedicato al gelato artigianale. In piazza Castelnuovo dal 27 al 29 ottobre l’esperienza dei maestri gelatieri, l’identità dei territori e i gusti, anche innovativi, andranno incontro alla curiosità del pubblico.
Italia, Canada, Svizzera, Belgio, Giappone e tanti altri i paesi partecipanti. Degustazioni, un concorso e tante altre curiosità al festival curato dai direttori tecnici maestri gelatieri Antonio Cappadonia e Giovanna Musumeci. Tra le novità, il laboratorio diretto dal maestro gelatiere Arnaldo Conforto e aperto al pubblico, dove sarà possibile assistere da vicino alla preparazione del gelato.