Ha preso il via a Palermo il festival dedicato al gelato artigianale: oltre l'Italia, diversi i paesi che parteciperanno all'evento

Oggi a Palermo ha aperto i battenti Sherbeth Festival, l’evento internazionale dedicato al gelato artigianale. In piazza Castelnuovo dal 27 al 29 ottobre l’esperienza dei maestri gelatieri, l’identità dei territori e i gusti, anche innovativi, andranno incontro alla curiosità del pubblico.

Il pubblico potrà assistere alla preparazione del gelato

Italia, Canada, Svizzera, Belgio, Giappone e tanti altri i paesi partecipanti. Degustazioni, un concorso e tante altre curiosità al festival curato dai direttori tecnici maestri gelatieri Antonio Cappadonia e Giovanna Musumeci. Tra le novità, il laboratorio diretto dal maestro gelatiere Arnaldo Conforto e aperto al pubblico, dove sarà possibile assistere da vicino alla preparazione del gelato.