Milano, 10 mag. (askanews) – “Best Wine Stars” tornerà a Milano dal 16 al 18 maggio per la settima edizione. Il Palazzo del Ghiaccio ospiterà oltre 1.200 prodotti in degustazione e un programma che mette insieme vino, spirits, food, incontri professionali, masterclass e premiazioni. L’edizione 2026 arriva dopo il riconoscimento ufficiale come Fiera Internazionale di settore con il contributo di Regione Lombardia. La manifestazione è ideata e organizzata da Prodes Italia, con il patrocinio del Comune di Milano e di Ice. La formula resta quella di una fiera costruita su un impianto sempre più ampio, con aziende italiane e straniere distribuite in cinque aree: Vino Italia, Vino Internazionale, Bio, Spirits e Food.
È già operativa anche la piattaforma digitale dell’evento, che serve per consultare espositori, profili aziendali, etichette in degustazione, buyer accreditati, masterclass, tasting room e talk. Consente inoltre di fissare appuntamenti, organizzare l’agenda e accreditarsi online. Di fatto è il centro di gestione dei tre giorni milanesi, sia per chi espone sia per chi arriva in fiera per lavorare.
Fra gli appuntamenti più rilevanti c’è il talk di lunedì 18 maggio dedicato al vino nella ristorazione contemporanea, organizzato insieme con “Italia a Tavola”. A moderarlo sarà Alberto Lupini. Interverranno Salvatore Butticè del ristorante “Il Moro” di Monza, Enrico Chiavacci di Marchesi Antinori, Ottavia Giorgi di Vistarino, Luca Montanaro di “Moebius”, Paolo Porfidio, Emanuele Rabotti, Claudio Sadler e Luciano Sbraga. Domenica 17 maggio spazio invece a “Alla scoperta del Parmigiano Reggiano: il valore del tempo”, degustazione guidata fra diverse stagionature del formaggio abbinate a una selezione di vini. A condurla saranno Adua Villa e Alessandro Stocchi dell’Associazione Assaggiatori Parmigiano Reggiano.
Le masterclass partiranno sabato 16 maggio alle 12.30 con la verticale di “Fiorduva” di Marisa Cuomo, quattro annate lette da Adua Villa e Mattia Asperti. Nella stessa giornata seguiranno “A Cuor Leggero”, dedicata al vino senza alcol firmato Colli Ripani, “Custoza Contemporary Blend” con il Consorzio Tutela Vino Custoza Doc e “Da nord a sud: l’Italia da bere”, con Tenuta Il Finale, Fenoglio Matteo e Donblasi. Domenica 17 maggio il programma continuerà con “Il Risveglio del Ceppo”, centrato sulla Barbera d’Asti di Cantina Barbera Sei Castelli. Poi sarà la volta del “Limoncello Lab. Blind Tasting”, guidato da Fabio Bacchi, con Casoni, Drupa, Lemoner-Caffo, Luxardo, Nazionale Spirito Italiano, Pallini, Sarandrea, Villa Massa-Compagnia dei Caraibi e Vol 0 Meregalli. Nel pomeriggio toccherà a “Radici di Pietra”, dedicato ai vini della Murgia con Cantina Luca Gentile.
Resta anche il Bws Village, confermato come spazio di incontro per buyer, stampa e operatori. Lunedì 18 maggio, nella stessa area, verranno distribuiti kit di degustazione omaggio. La novità dell’edizione 2026 è invece la Mixology Arena, in programma lunedì dalle 14 nel Parterre del Palazzo del Ghiaccio. A alternarsi saranno Loris Melis di “MaG”, Emanuele Cosi di “Backdoor43”, Carlo Dall’Asta di “Iter”, Francesco Bonazzi di “Tripstillery”, Angela Mountassier di “Flow Milano” e Beatrice Cremonesi di “The Blind Tiger” di Leggiuno, sul Lago Maggiore. I cocktail verranno preparati con i distillati e i liquori delle aziende presenti in manifestazione, con la conduzione di Fabio Bacchi. La mattina di domenica 17 maggio sarà riservata anche alla “Best Wine Stars Awards Ceremony”, al Parterre del Palazzo del Ghiaccio. L’accesso sarà su invito per stampa, buyer ed espositori. Il programma prevede coffee break alle 9 e avvio della premiazione alle 9.30.
I premi qualitativi 2026 saranno assegnati da una giuria composta da professionisti del settore. Valentina Vercelli attribuirà “Best White Wine” e “Best Deal”. Stefania Vinciguerra assegnerà “Best Red Wine” e “Best Rosé Wine”. Adua Villa premierà il “Best Sparkling Wine”. Fabio Bacchi si occuperà di “Best Spirit” e “Best Herbal Liqueur”. La novità “Best International Excellence”, dedicata alle realtà internazionali, sarà affidata a Sara Missaglia. Accanto a questi ci saranno anche i riconoscimenti speciali. Camilla Manzato assegnerà il “Best Green Project”, Adua Villa il “Best Vinum Innovation”, Andrea Guolo il “Best Hospitality Project”. Prodes Italia firmerà invece “Best Logo”, “Best Label” e “Milano Wine & Spirits Explorer”, mentre il “Best Buyer Selection” sarà affidato a buyer internazionali.