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Al via nuove masterclass Scuola di Pastorizia di Calascio

Al via nuove masterclass Scuola di Pastorizia di Calascio

Da una tra il Comune di Calascio e Slow Food Italia

Roma, 27 apr. (askanews) – Sono aperte le iscrizioni delle due nuove Masterclass di maggio della Scuola di perfezionamento della pastorizia estensiva di Calascio, nata da una collaborazione tra il Comune di Calascio e Slow Food Italia e D.R.E.Am. Italia.

Organizzate in weekend consecutivi le lezioni si terranno all’interno di sale messe a disposizione dal Comune di Calascio e presso le aziende del territorio. Le Masterclass sono gratuite e affronteranno due temi fondamentali per la formazione di un aspirante pastore: la biodiversità dei sistemi agro pastorali (dal 15 al 17 maggio e dal 22 al 24 maggio) e la conflittualità zootecnica: i predatori selvatici (dal 29 al 31 maggio e dal 5 al 7 giugno).

Obiettivo del primo corso è far sì che questo riconoscimento si traduca in misure concrete di supporto per cui occorre che i gestori del territorio ne conoscano l’effettiva importanza e che i pastori e allevatori ne siano, per primi, consapevoli. Dall’altro lato, sempre più evidente è la difficoltà delle aree rurali nel convivere con i predatori selvatici. Conoscere e mettere in pratica le giuste tecniche di mitigazione e gestione dei danni provocati dalla fauna selvatica, rappresenta oggigiorno un requisito fondamentale per qualsiasi azienda.

Il corso Conflittualità zootecnica invece si propone di sviluppare specifiche competenze per individuare e implementare delle soluzioni tecnico-gestionali finalizzate a mitigare il conflitto tra zootecnia e fauna selvatica, in particolare predatori selvatici, attraverso soluzioni tradizionali e innovative.