Tre giorni dedicati al sempre più noto salame Val di Sant’Angelo, simbolo della cittadina nel cuore dei Nebrodi e produzione Igp da oggi protagonista della fiera regionale del salame e dei prodotti tipici siciliani che animerà fino a domenica la cittadina di Sant’Angelo di Brolo.
In piazza Vittorio Emanuele saranno allestiti stand dedicati ai prodotti agroalimentari del territorio, con apertura ogni giorno alle ore 17.
In programma degustazioni ma anche seminari dedicati alle specialità agroalimentari siciliane come la nocciola e la provola dei Nebrodi e i tanti dolci della tradizione locale.