Allarme Listeria: ritirati dal commercio lotti di gorgonzola e pancetta - QdS

Allarme Listeria: ritirati dal commercio lotti di gorgonzola e pancetta

epmedia

Allarme Listeria: ritirati dal commercio lotti di gorgonzola e pancetta

Redazione  |
venerdì 26 Maggio 2023

Questa possibile contaminazione microbiologica ha portato alla necessità di richiamare i prodotti venduti presso alcuni supermercati.

Allarme Listeria: L’ufficio del Ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo riguardante alcuni lotti di gorgonzola e pancetta che potrebbero essere contaminati dalla pericolosa batterio Listeria monocytogenes. Questa possibile contaminazione microbiologica ha portato alla necessità di richiamare i prodotti venduti presso i supermercati della catena MDper. Il presente articolo fornisce informazioni dettagliate sui prodotti coinvolti, le aziende produttrici e i rischi associati alla presenza di Listeria.

I lotti interessati e le aziende coinvolte

Il richiamo riguarda specificamente il marchio prodotto dall’azienda Igor Srl, con sede a Cameri, in provincia di Novara. I seguenti prodotti sono stati individuati come potenzialmente contaminati e sono soggetti al richiamo:

  • Gorgonzola dop “Dolce lettere dall’Italia” (lotto: 10427001)
  • Gorgonzola dop “Dolce lettere dall’Italia” (lotto: 10427002)
  • Gorgonzola dop “Dolce malga paradiso” (lotto: 10427001)

Inoltre, un lotto di pancetta tesa salata, arrostita e pancetta all’asse, prodotto dal Salumificio Bonalumi nello stabilimento di Mozzo, in provincia di Bergamo, è stato anch’esso coinvolto nel richiamo.

Rischi associati alla contaminazione da Listeria

La Listeriosi, malattia causata dalla batterio Listeria monocytogenes, si manifesta generalmente come gastroenterite entro poche ore dall’ingestione del cibo contaminato. Tuttavia, in casi rari, questa infezione può causare condizioni più gravi come meningiteencefalite e sepsi. Pertanto, è fondamentale prestare attenzione a eventuali sintomi dopo aver consumato prodotti potenzialmente contaminati e cercare immediatamente assistenza medica in caso di dubbi o sintomi sospetti.

Articoli correlati

0 commenti

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Commenta

Ediservice s.r.l. 95126 Catania - Via Principe Nicola, 22

P.IVA: 01153210875 - Cciaa Catania n. 01153210875


SERVIZIO ABBONAMENTI:
servizioabbonamenti@quotidianodisicilia.it
Tel. 095/372217

DIREZIONE VENDITE - Pubblicità locale, regionale e nazionale:
direzionevendite@quotidianodisicilia.it
Tel. 095/388268-095/383691 - Fax 095/7221147

AMMINISTRAZIONE, CLIENTI E FORNITORI
amministrazione@quotidianodisicilia.it
PEC: ediservicesrl@legalmail.it
Tel. 095/7222550- Fax 095/7374001
Change privacy settings
Quotidiano di Sicilia usufruisce dei contributi di cui al D.lgs n. 70/2017