Sulle tavole degli italiani, è tripudio spumante a Capodanno: in calo lo champagne, benissimo anche i distillati di qualità

L’eterno duello tra spumante e champagne, a fine 2022, ha visto prevalere il tricolore.

A Capodanno, infatti, secondo una stima dell’Osservatorio del gruppo della Grande Distribuzione ‘Il Gigante’, per festeggiare l’arrivo del 2023, gli italiani hanno scelto proprio lo spumante, preferendolo al “collega” transalpino, in calo a livello di consumi rispetto allo scorso anno.

+20% di vendite per il comparto spumanti: svetta il Prosecco

Stando ai dati raccolti, il comparto spumanti avrebbe fatto registrare un incremento del 20% di vendita nell’ultima settimana di dicembre.

“A svettare è soprattutto il metodo Charmat – afferma Giorgio Panizza, consigliere d’amministrazione del ‘Gigante’ – Cresce il Prosecco, ma in ascesa ci sono anche Franciacorta, TrentoDoc e Alta Langa”.

In calo lo champagne, bene i distillati

Giù, come detto, le “bollicine d’oltralpe”, che hanno accusato una flessione marcata ed importante rispetto al passato.

Bene, infine, anche i distillati di qualità: a spiccare è soprattutto la categoria dei gin artigianali, che registra un importante +30%.