Roma, 18 set. (askanews) – Cia-Agricoltori Italiani in pista per Terra Madre Salone del Gusto, dal 24 al 27 settembre nel centro di Torino. La manifestazione riunirà ancora una volta il mondo del cibo mettendo la biodiversità al centro dell’edizione 2026, con il claim “Biodiversity – Be Diversity”. Nello spazio espositivo di Cia, in piazza Castello, stand PC088, quattro giornate dedicate alla valorizzazione delle eccellenze dei territori italiani insieme alle aziende associate.
Nell’Area Show Cooking & Tasting della Confederazione, infatti, i visitatori potranno partecipare a degustazioni guidate, laboratori didattici, incontri con i produttori, talk show e dimostrazioni culinarie per conoscere da vicino le filiere agricole, le produzioni di qualità e le storie che rendono unico il patrimonio agroalimentare Made in Italy.
Il presidente nazionale di Cia, Cristiano Fini, sarà presente all’inaugurazione di Terra Madre Salone del Gusto, giovedì 24 settembre, alle 11.30, al Teatro Regio, alla presenza del presidente della Repubblica Sergio Mattarella. La presidente di Donne in Campo-Cia, Rosa Giovanna Castagna, interverrà invece all’evento promosso da AICS Tirana, sabato 26 settembre, alle 12, nella Sala Codici del Museo Nazionale del Risorgimento Italiano.
“È sempre bello tornare al Salone del Gusto -ha detto Fini-. Un evento globale importante per parlare di cibo e condividere buone pratiche. Farlo con Slow Food, tra l’altro, vuol dire mettere al centro gli obiettivi di sostenibilità, equità, solidarietà e qualità. Tutti elementi ancora più rilevanti oggi con la lotta alla crisi climatica e la grave situazione geopolitica internazionale”.