Un lotto (intero) di cioccolato per intolleranti al latte e senza glutine è stato richiamato dal commercio dal Ministero della Salute, che ha prontamente ritirato il prodotto dal mercato. La causa deriva dalla possibile presenza di allergeni rischiosi per celiaci e allergici alle proteine del latte.
Come accennato, a rendere noto il tutto è il Ministero della Salute che, attraverso la sua piattaforma dedicata agli avvisi di questa tipologia, ha parlato di un lotto di “Cioccolato al latte di riso kosher” venduto a marchio “Dolciperintolleranti”.
Cioccolato ritirato dal mercato per potenziali rischi alla salute: è senza glutine per intolleranti. Lotto, scadenza e produzione
Ritirato dal commercio, come riconoscere questo prodotto? Stiamo parlando del “Cioccolato al latte di riso kosher” venduto a marchio “Dolciperintolleranti”. Questo cioccolato, pronto dalla ditta “Nicola Fragasso” nel laboratorio dolciario proprio di Trani, è venduto in diverse confezioni e formati da 500, 300 e 220 grammi. Il lotto interessato dai rischi e ritiro dal mercato è quello a numero 00025, con diversi termini minimi di conservazione e scadenza che vanno dal 2 settembre 2026 al 21 dello stesso mese/anno. Il ritiro è invece datato 22 aprile e il motivo, come chiarito dal Ministero della Salute, riguarda la “Presenza di lattosio e proteine del latte in alimento commercializzato come ‘senza glutine senza lattosio e senza proteine del latte’”.
Il cioccolato è già stato ritirato dal mercato e chiunque ne abbia ancora a disposizione è chiamato a riconsegnare il prodotto all’esercizio in cui è stato acquistato, in modo da non correre alcun rischio potenziale per la propria salute.
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