Milano, 8 apr. (askanews) – Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg arriverà a Vinitaly 2026 con un programma che tiene insieme identità territoriale, sostenibilità e cultura e che avrà uno dei suoi momenti centrali martedì 14 aprile alle 11, con la presentazione della terza etichetta in edizione limitata realizzata insieme con la Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia. A Verona il Consorzio sarà presente nel Padiglione 8, allo stand I2-I3, con una proposta rivolta a stampa e operatori e con una serie di iniziative pensate anche fuori dalla fiera.
Nello spazio consortile saranno presenti nove aziende del territorio, Borgo Antico, Brancher, Ca’ Salina, Domus-Picta, Duca di Dolle, Frassinelli, Le Colture, Marchiori e Ronfini, chiamate a offrire una lettura ampia della Denominazione e delle sue diverse espressioni. La presenza del Conegliano Valdobbiadene a Verona, però, non si fermerà ai padiglioni, ma cercherà un contatto più largo con la città attraverso appuntamenti diffusi. Il primo è in calendario venerdì 11 aprile alle 15, all’interno di “Vinitaly and The City”. Nel Cortile del Mercato Vecchio, Sissi Baratella guiderà la masterclass “Small production, Strong Identity. La filosofia dei piccoli produttori del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore”, dedicata alle aziende di dimensioni più contenute e a un modello produttivo che lega artigianalità, identità e attenzione ai processi.
Con l’apertura della 58esima edizione di “Vinitaly”, domenica 12 aprile alle 14.30, l’attenzione si sposterà invece nello stand del Consorzio, dove Diego Tomasi, direttore del Consorzio, e Yuri Zambon, direttore commerciale dei Vivai Cooperativi Rauscedo, condurranno la masterclass “Innovazione, sostenibilità, tolleranza: le coordinate della nuova Glera resistente”. Il tema sarà quello delle nuove varietà messe a punto per rispondere alle sfide poste dalla sostenibilità ambientale e sociale.
Lunedì 13 aprile il programma proseguirà su due piani diversi ma collegati. Alle 12 è previsto l’incontro “Dal paesaggio alla sostenibilità: il ruolo della viticoltura storica nello sviluppo rurale”, organizzato insieme con l’Associazione dei Paesaggi Rurali di Interesse Storico. Nel pomeriggio, alle 15, la Sala Iris del Palaexpo ospiterà “Oltre il tempo: paesaggio ed evoluzione tra Conegliano Valdobbiadene e Vulture”, degustazione guidata da Cristina Mercuri, prima Master of Wine italiana, che metterà in relazione due aree simbolo per approfondire il rapporto tra ambiente e capacità evolutiva dei vini.
Il 14 aprile, alle 16.15, spazio alla masterclass “Sui Lieviti: l’anima autentica del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg”, affidata a Cristian Maitan, Miglior Sommelier d’Italia 2023 e Miglior Sommelier Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 2018, con un approfondimento dedicato all’espressione più tradizionale della Denominazione.
“La presenza a ‘Vinitaly’ rappresenta per noi un’occasione strategica per esprimere la complessità della Denominazione, attraverso un programma che unisce identità, ricerca e apertura verso linguaggi diversi” ha dichiarato il presidente del Consorzio Franco Adami. “Dalle attività in fiera agli appuntamenti in città, fino ai progetti culturali, il nostro obiettivo è consolidare una visione contemporanea della Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco, capace di dialogare con pubblici sempre più ampi”.
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg è nato nel 1962 ed è presieduto da Franco Adami. Ha sede a Pieve di Soligo (Treviso) e riunisce 212 case spumantistiche, 427 vinificatori e 3.262 famiglie di viticoltori. La Denominazione ha ottenuto il riconoscimento Doc nel 1969 e quello Docg nel 2009. Il territorio di produzione comprende 15 Comuni del Trevigiano: Conegliano, San Vendemiano, Colle Umberto, Vittorio Veneto, Tarzo, Cison di Valmarino, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Susegana, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Follina, Miane, Vidor e Valdobbiadene.