“È fondamentale fare sempre del proprio meglio per mantenere una corretta igiene: lavarsi le mani regolarmente e, soprattutto, evitare in ogni circostanza di consumare carne di maiale cruda o poco cotta.”
Questo è il monito del dottor Sam Ghali, medico di pronto soccorso in Florida, che ha condiviso la vicenda di un paziente che ha ricevuto una sgradevolissima sorpresa da una radiografia effettuata in ospedale: il suo corpo era invaso da uova di tenia. Il caso è emerso qualche tempo fa ed è stato studiato da un team di ricercatori presso l’ospedale universitario di Sao Joao a Porto.
Le radiografie
L’immagine diffusa da Ghali sui social media mostra centinaia di noduli simili a “chicchi di riso”, che si sono rivelati essere cisti causate da un’infezione parassitaria. Il medico l’ha definita una delle “radiografie più folli” mai viste. Il paziente, la cui identità non è stata resa nota, ha sviluppato questa condizione dopo aver ingerito carne di maiale cruda o poco cotta contenente larve di tenia.
Le larve
Le larve di tenia penetrano nei tessuti corporei, formando cisti che, nel tempo, possono deteriorarsi e provocare infezioni, come la cisticercosi. Questa malattia parassitaria è causata dalla Taenia solium, comunemente nota come verme solitario, e può colpire diversi organi del corpo umano, dai muscoli alla pelle, fino agli occhi e al sistema nervoso centrale. L’infezione si sviluppa quando l’uomo ingerisce le uova del parassita, spesso presenti nella carne di maiale poco cotta.