Genova, 26 feb. (askanews) – Torna il campionato mondiale di pesto genovese. L’undicesima edizione si terrà sabato 21 marzo nello storico Salone del Gran Consiglio del Palazzo Ducale di Genova. Una grande festa del pesto e della tradizione gastronomica ligure, aperta a tutti gli appassionati di cucina che, come da tradizione, vedrà 100 concorrenti provenienti da tutto il mondo sfidarsi a colpi di mortaio.
Al termine della finale pomeridiana, una giuria di 30 esperti decreterà il nuovo campione del mondo di pesto genovese al mortaio. Accanto alla gara è inoltre previsto un ricco programma di eventi che animerà il capoluogo ligure con cultura, artigianato, ricerca, attività per bambini, incontri e degustazioni. Tra gli appuntamenti speciali, il Premio letterario Pietro Cheli e il concorso-evento a scopo benefico “Fumetti al Pesto”, a cura della Genoa Comics Academy.
“Le iscrizioni – spiegano in una nota gli organizzatori della kermesse – sono ufficialmente chiuse: abbiamo già raggiunto i 100 concorrenti. Siamo felici dell’entusiasmo e della straordinaria partecipazione. Chi non è riuscito a iscriversi potrà comunque vivere l’atmosfera unica del campionato come pubblico e partecipare agli eventi del weekend”.