Roma, 29 apr. (askanews) – Con il via libera definitivo di Palazzo Madama, l’istituzione della Giornata della Ristorazione entra ufficialmente nell’ordinamento italiano. FIPE-Confcommercio in una nota esprime grande soddisfazione per un risultato normativo che premia il lungo lavoro di sensibilizzazione portato avanti dalla Federazione, “trovando sponda in una rara e preziosa convergenza politica”.
“Va dato merito al Parlamento per aver approvato una norma che introduce nel calendario civile una giornata dedicata alla ristorazione. Un apprezzamento particolare all’On. Luca Squeri, primo firmatario del Disegno di Legge e a tutte le forze politiche che hanno promosso trasversalmente l’iniziativa – commenta Lino Enrico Stoppani, presidente di FIPE-Confcommercio – l’approvazione del Parlamento riconosce al nostro settore il suo valore economico, sociale e culturale. Auspico che questo riconoscimento si traduca in una visione strategica per sostenere le sfide quotidiane del comparto”.
La festa della ristorazione sarà celebrata il prossimo 16 maggio in Italia e all’estero e “la nuova veste legislativa conferisce un prestigio inedito alla prossima edizione della Giornata della Ristorazione, cresciuta negli anni e arrivata alla sua quarta edizione, il cui programma completo verrà svelato nel corso dell’imminente conferenza stampa del 6 maggio”, conclude Stoppani.