Roma, 16 giu. (askanews) – Giorgio Bargiani, bartender di origini italiane e vice direttore della Mixologia del Connaught Bar, è stato proclamato vincitore dell’Altos Bartenders’ Bartender Award 2026 per la prima edizione di Europe’s 50 Best Bars, il premio assegnato tramite il voto dei bartender presenti nella classifica di Europe’s 50 Best Bars, che propongono il nome di un collega ritenuto capace di spingersi oltre i limiti di ciò che significa essere un grande bartender.
Si tratta del secondo di due premi speciali annunciati in vista della cerimonia di premiazione dal vivo, in programma martedì 30 giugno 2026. Il premio viene assegnato a una personalità che, nel corso del periodo di votazione, ha avuto un impatto significativo sul mondo del bartending a livello globale, distinguendosi anche per il contributo alla comunità europea del settore.
Nato a Pisa, è cresciuto nell’ambiente del ristorante di famiglia, maturando le prime esperienze professionali tra bar e locali notturni della zona, per poi proseguire il proprio percorso in hotel di alta gamma come Splendido a Portofino e Le Manoir aux Quat’Saisons a Oxford. Nel 2014 è entrato a far parte del Connaught Bar di Londra nel ruolo di barback, lavorando sotto la guida di Agostino Perrone, vice direttore della Mixologia del locale. Nel decennio successivo ha scalato rapidamente i ranghi del locale, diventando responsabile della Mixologia nel 2019 e assumendo successivamente il ruolo di vice direttore.
Al Connaught Bar, Bargiani ha avuto un ruolo chiave nel proseguire la tradizione di uno dei più iconici cocktail bar di Londra. Dal servizio Martini, servito al tavolo e famoso in tutto il mondo, alla creazione di cocktail d’autore di grande raffinatezza e al perfezionamento dell’esperienza rituale e personalizzata che definisce l’identità del locale.
Del Altos Bartenders’ Bartender Award è stato introdotto nella classifica di The World’s 50 Best Bars nel 2017, e Giorgio Bargiani sarà il primo vincitore nella storia di Europe’s 50 Best Bars.