Roma, 19 nov. (askanews) – C’è un nuovo ristorante con tre stelle Michelin in Italia: è La Rei Natura dello chef Michelangelo Mammoliti nel Boscareto Resort a Serralunga d’Alba, provincia di Cuneo, in Piemonte. Il numero dei ristorantei tristellati italiani sale quindi a 15. La presentazione della edizione 2026 della guida Michelin è in corso al momento al teatro Regio di Parma. Quella italiana è la seconda guida più stellata al mondo.
Ci sono anche due nuovi ristoranti a due stelle Michelin, il primo è Famiglia Rana dello chef Francesco Sodano, a Oppeano in provincia di Verona. Il secondo è I Tenerumi, nell’isola di Vulcano in Sicilia, dello chef Davide Guidara. Il numero di ristoranti con due stelle michelin sale così a 37.