Roma, 5 mar. (askanews) – Oggi la Commissione Europea inaugura i suoi Dialoghi Alimentari con una prima sessione intitolata “Ristabilire il legame essenziale tra agricoltura, territorio e cibo”. Il Dialogo esplorerà come promuovere al meglio il cibo locale, stagionale e prodotto in modo sostenibile in tutta l’UE.
Il vicepresidente esecutivo per la Prosperità e la Strategia Industriale, Stéphane Séjourné, e il Commissario per l’Agricoltura e l’Alimentazione, Christophe Hansen, discuteranno con le parti interessate partecipanti su come gli appalti pubblici e i partenariati con le autorità locali possano creare scelte alimentari più sane e sostenibili. Il dibattito si concentrerà su qualità, sostenibilità e resilienza regionale. Il loro approccio basato sul “miglior rapporto qualità-prezzo” può migliorare la qualità degli alimenti, stimolare le economie regionali e rendere le filiere più resilienti, dando priorità a prodotti stagionali, di provenienza locale e di alta qualità.
Successivamente, i partecipanti esploreranno possibili incentivi per incoraggiare il consumo di prodotti locali e stagionali, promuovere alimenti prodotti con elevati standard ambientali e sociali (compresi i prodotti biologici) e rafforzare le filiere corte. Un workshop tecnico pomeridiano presenterà le migliori pratiche di città come Milano e Copenaghen, o di regioni come l’Alto Minho portoghese.
La prossima sessione dei Dialoghi Alimentari è prevista per la fine dell’anno e si concentrerà sulla “Competitività dell’industria alimentare”. Questi Dialoghi, annunciati nella Vision for Agriculture and Food, mirano a costruire sistemi alimentari sostenibili, resilienti e competitivi in Europa attraverso il dialogo con gli attori dell’intero sistema alimentare, inclusi consumatori, produttori primari, industria, rivenditori, autorità pubbliche e società civile.