Roma, 11 giu. (askanews) – Ritorna “Cipolla in festa” a Margherita di Savoia, dal 13 al 14 giugno. La manifestazione, organizzata dal Consorzio di tutela e valorizzazione della Cipolla Bianca di Margherita Igp, è promossa e patrocinata dal Comune di Margherita di Savoia e dalla Proloco locale. Protagonista di questa ottava edizione sarà il gusto. In programma, infatti, sono previste diversi appuntamenti per assaporare l’eccellenza Igp. In particolare, quello di domenica 14 giugno, a cura degli Slow Food di Castel del Monte e Manfredonia, oltre che di Alleanza dei Cuochi Slow Food.
“La nostra cipolla è la protagonista assoluta di questa festa e quest’anno abbiamo voluto porre l’accento sul gusto, collaborando con i presidi Slow Food – dichiara Giuseppe Giacomantonio, presidente del Consorzio di tutela e valorizzazione della Cipolla Bianca di Margherita Igp – Tra le altre novità in programma, c’è il pilates al mare che si aggiunge alla camminata serale in spiaggia. Questo perché siamo convinti che lo sport come la nostra cipolla faccia bene alla salute e vada valorizzato”.
“La Cipolla bianca di Margherita Igp è un prodotto distintivo della nostra città – commenta Francesca Santobuono, assessore al Turismo del Comune di Margherita di Savoia – Viene coltivata nei nostri arenili baciati dal sole e vicini al mare. Per questo ha quel sapore particolare che la rende unica nel suo genere. Il nostro Comune è da sempre a fianco del Consorzio. E anche quest’anno è previsto un weekend di eventi organizzati per allietare turisti e cittadini di Margherita di Savoia”.