Roma, 6 mag. (askanews) – Torna il 14 maggio a Foggia la nuova edizione dei Durum Days, l’evento internazionale che ogni anno riunisce tutte le sigle della filiera grano-pasta per fare il punto sulla produzione di grano attesa in Italia e nel mondo. L’iniziativa è organizzata e promossa da Assosementi, Cia – Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri, Fedagripesca Confcooperative, Compag, Italmopa, Unione Italiana Food, Crea e Areté, con il patrocinio della SIGA – Società Italiana Genetica Agraria.
Il tema scelto quest’anno è il rafforzamento delle relazioni di filiera, come volano indispensabile per accrescere la competitività di un comparto che è alle prese con quotazioni di grano duro al ribasso e un mercato sempre più incerto anche per la sensibilità a variabili climatiche, geopolitiche ed economiche.