Roma, 3 mar. (askanews) – Il Consorzio Olio DOP Chianti Classico ha festeggiato i 50 anni portando la sua DOP con 22 oli in degustazione e 6 aziende espositrici a Verona, alla prima edizione di Sol2Expo, la fiera completamente dedicata all’olio di oliva. Il Consorzio è nato da un’intuizione del cavalier Lapo Mazzei nel 1975 e oltre ai 50 anni dalla nascita festeggia anche i primi 25 anni del riconoscimento come Dop.
A rendere omaggio al Consorzio anche il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, che ieri a Verona ha incontrato il presidente del Consorzio, Gionni Pruneti, e la coordinatrice Carlotta Gori. Al Ministro è stata consegnata una bottiglia celebrativa dell’anniversario, da parte di tutti i produttori dell’Olio DOP Chianti Classico.
“La nascita di una fiera totalmente dedicata all’olio è un passo che finalmente viene affrontato, e siamo grati a VeronaFiere che ha una solida esperienza in materia fieristica – dichiara il Presidente Gionni Pruneti – ci ha onorato la presenza del Ministro, che segue da vicino la nostra realtà, e che ha ben individuato la forza che ci contraddistingue: il nostro marchio, Gallo Nero, legato alla storia e alla cultura secolare delle nostre campagne”.
Sono 184 i soci del Consorzio Olio DOP Chianti Classico. L’oliveta rappresenta meno del 15% della superficie totale del territorio della denominazione (70.000 ha), e ospita 22 frantoi. La produzione di questo Olio DOP si aggira in media sui 1500 quintali all’anno.