ROMA – Quest’anno dall’Italia sono partite le prime spedizioni di riso tricolore verso la Cina. Non solo, aumenta del 10% l’export di birra Made in Italy in Germania e crescono anche dell’8% le spedizioni di spumante italiano in Francia dove raggiungono il massimo storico mentre quest’anno addirittura triplica il consumo di caviale nazionale nel mondo (+187%) con l’Italia che è diventata leader mondiale nell’allevamento.
è quanto emerge dall’analisi della Coldiretti su dati Istat per l’apertura di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione.
Non è un caso – spiega Coldiretti – che il riavvio delle manifestazioni fieristiche in presenza riguardi proprio l’agroalimentare che è la filiera che ha dimostrato la maggiore resilienza alla crisi mettendo a segno nel 2021 il record stori… Per consultare tutto l’articolo abbonati cliccando sul link