L’organismo istituzionale ha predisposto il ritiro di ulteriori lotti di Pandoro per possibile rischio di ingestione di corpi estranei presenti nell’impasto. Il richiamo si aggiunge al precedente annuncio di ritiro dal commercio di diversi lotti di pandoro classico a marchio Vergani. Il provvedimento è partito dopo i controlli, avvenuti il 31 dicembre 2025, da parte degli ispettori della Struttura di Sicurezza Alimentare dell’Ats Brianza in Lombardia. I lotti sospettati ora provengono dalla ditta dolciaria ZERO+4 SRL che opera a Desio in provincia di Monza e Brianza. In quest’ultimo caso il ritiro riguarda non solo pandori classici ma anche quelli aventi farcitura di diversi gusti e venduti a marchio Piaceri Mediterranei e Novaldo.
I vari avvisi inviati da parte del Ministero della Salute spiegano che la motivazione è partita a causa del presunto ritrovamento di corpi estranei nell’impasto dei prodotti dolciari tipicamente natalizi. Si è infatti accertata la presenza di residui del rivestimento PTFE dello stampo di cottura, ossia pezzi molto piccoli di rivestimento antiaderente, pericolosi per la salute dell’uomo.
I Pandori richiamati dal Ministero della Salute
• Pandoro al pistacchio Piaceri Mediterranei da 700 grammi con TMC a partire dal 29/01/2026 al 26/02/2026
• Pandoro caramello salato Piaceri Mediterranei da 700 grammi con TMC a partire dal 29/01/2026 al 26/02/2026
• Pandoro crema limone Piaceri Mediterranei da 700 grammi con TMC a partire dal 18/02/2026 al 13/04/2026
• Pandoro Senza lattosio Piaceri Mediterranei da 650 grammi con TMC a partire dal 12/02/2026 al 26/02/2026
• Pandoro crema cioccolato Piaceri Mediterranei da 700 grammi con TMC a partire dal 18/02/2026 al 18/04/2026
• Apromé pandoro dolce di natale Piaceri Mediterranei da 650 grammi con TMC 05-04-2026
• Pandoro farcito al pistacchio Novaldo da 600 grammi con TMC 05-03-2026
• Pandoro farcito al cioccolato da 600 grammi con TMC 05-03-2026
• Pandoro classico Senza lattosio da 500 grammi con TMC 05-03-2026
L’elenco completo e ulteriori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale del Ministero della Salute, nella sezione dedicata ai prodotti richiamati dal Ministero e dagli operatori.
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