San Gregorio di Catania, sanzioni a panificio "sporco" - QdS

Sporco accumulato accanto al cibo, scattano sanzioni per un panificio

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Sporco accumulato accanto al cibo, scattano sanzioni per un panificio

Redazione  |
martedì 07 Marzo 2023

Ancora un caso di panificio in pessime condizioni igieniche in provincia di Catania: intervengono i carabinieri.

I carabinieri della stazione di San Gregorio di Catania, in collaborazione con i colleghi del Nucleo Antisofisticazione a Sanità di Catania, hanno sanzionato il titolare di un panificio trovato in pessime condizioni igieniche.

L’operazione si è svolta nell’ambito di una serie di controlli ad alcune attività commerciali, finalizzati alla verifica della sussistenza dei requisiti previsti dalla normativa vigente nel settore alimentare.

Panificio “sporco” a San Gregorio, scattano sanzioni

In particolare, nell’ambito dell’attività ispettiva effettuata, i carabinieri hanno controllato un panificio, dove hanno accertato gravi carenze igienico sanitarie e dunque hanno contestato al titolare, un 42enne catanese, le pessime condizioni igieniche e la presenza di sporco diffuso, accumulato nel tempo, sul pavimento, sotto le attrezzature e sotto le pedane di rialzo nel laboratorio di produzione.

Nel prosieguo dell’ispezione i militari dell’Arma hanno anche confermato che le griglie degli armadi frigo necessitavano di pulizia, le guarnizioni in gomma andavano sostituite, mentre, il soffitto e le pareti avevano bisogno di essere tinteggiate.

Nei confronti del titolare del panificio in argomento è scattata una sanzione amministrativa dell’importo di 1.000 euro e la contestuale segnalazione all’A.S.P. per i provvedimenti di competenza.

Un caso simile si era verificato, sempre in provincia di Catania, in un panificio di Motta Sant’Anastasia.

Immagine di repertorio

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