Milano, 2 mag. (askanews) – Partesa porta a Verona “My Spirits”, evento dedicato al mondo degli spirits in programma lunedì 4 maggio al Crowne Plaza Hotel Fiera, dalle 12 alle 19. L’appuntamento è rivolto ai professionisti del fuoricasa e mette al centro degustazioni, formazione e aggiornamento sulle tendenze che stanno attraversando il mercato della miscelazione. Il percorso si articolerà in due aree tematiche, “Agave & Gin” e “Whisky & Rum”, con oltre 100 referenze da degustare in purezza. A queste si aggiungeranno 16 banchi mixology curati dai produttori partner di Partesa, con una drink list di 50 cocktail.
Tra i temi dell’edizione 2026 ci saranno anche Liq.ID, linea di spirits private label di Partesa pensata per il canale Horeca, e i cocktail in fusto, soluzione proposta per contesti ad alta intensità di servizio come grandi eventi e stabilimenti balneari, ma anche per i locali che non dispongono di personale specializzato.
Il programma prevede inoltre due masterclass. Alle 14 è in calendario “Vermouth Lab”, affidata a Fulvio Piccinino, ambasciatore del Vermouth di Torino, con un approfondimento su botaniche, Disciplinare e creazione di un vermouth personalizzato. Alle 16.30 seguirà “I sapori dei liquori, dagli analcolici ai Drink Classici: come renderli unici con Giffard”, guidata da Matteo Mosetti, European Brand Ambassador Giffard, insieme con Federico Ascani, Italian Brand Ambassador Giffard, e dedicata al ruolo crescente degli analcolici nella mixology contemporanea.
Nel corso della giornata sono previsti anche quattro live show coordinati da Bruno Vanzan. Insieme con lui interverranno Claudio Peri, titolare del “The Soda Jerk” di Verona, Enrico Bellucci, bartender del ristorante “Salmon Guru” di Milano, e Federica Geirola, specializzata in flair bartending. Nel presentare l’iniziativa, Partesa inserisce “My Spirits” in un contesto di mercato segnato dalla crescita dell’attenzione verso i prodotti premium, dallo sviluppo del segmento no alcol e dalla richiesta di soluzioni operative più snelle, come i cocktail in fusto. In questa prospettiva l’evento viene proposto come occasione di aggiornamento professionale per gli operatori Horeca, con un’offerta che unisce prodotto, formazione e confronto.
L’ingresso è gratuito previa prenotazione online ed è riservato agli operatori di settore maggiorenni. Anche le masterclass sono gratuite, a numero chiuso e su prenotazione. Partesa, Gruppo Heineken Italia, opera da 37 anni nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Horeca. Conta oltre 37mila clienti e dispone di un catalogo di oltre 8mila referenze tra birra, vino, spirits, bevande analcoliche e food.