Roma, 5 dic. (askanews) – Grazie a raccolti di grano superiori alle aspettative, soprattutto in Argentina, la produzione cerealicola mondiale supererà per la prima volta in assoluto i tre miliardi di tonnellate, con un aumento del 4,9% a 3,003 miliardi di tonnellate. Stime in crescita anche per la produzione di cereali secondari e di riso rispetto al 2024, con la produzione mondiale di riso prevista in aumento dell’1,6%, trainata da Bangladesh, Brasile, Cina, India e Indonesia. E’ quanto emerge dalle previsioni aggiornate della Fao per i mercati cerealicoli mondiali nel 2025.
L’utilizzo mondiale di cereali nel 2025/26 è previsto in aumento del 2,1% rispetto all’anno precedente. Sulla base delle previsioni aggiornate, si stima che le scorte globali di cereali aumenteranno del 6,5%, raggiungendo il livello record di 925,5 milioni di tonnellate, mentre le nuove previsioni per il commercio mondiale di cereali nel 2025/26 indicano un aumento del 3,3%, raggiungendo i 500,6 milioni di tonnellate.