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Quattro nuove filiere di prodotti a Ig controllate da Csqa

Quattro nuove filiere di prodotti a Ig controllate da Csqa

Caopero Pantelleria, Sala Trapani, Vialone Nano e Riso Delta Po

Roma, 28 set. (askanews) – Csqa rafforza la propria presenza nel sistema agroalimentare italiano di qualità. Con i decreti del 15 settembre 2026, il Masaf ha infatti autorizzato Csqa a effettuare i controlli su quattro ulteriori Indicazioni Geografiche: Cappero di Pantelleria IGP, Riso Nano Vialone Veronese IGP, Riso del Delta del Po IGP e Sale Marino di Trapani IGP.

Le Indicazioni Geografiche controllate, spiega Csqa in una nota, restituiscono la dimensione e la trasversalità delle competenze sviluppate da CSQA che interessano un mosaico estremamente diversificato di produzioni: ortofrutta, formaggi, carni e prodotti a base di carne, cereali e derivati, oli, produzioni ittiche, prodotti da forno e pasticceria, oltre ad altre specialità fortemente legate ai territori di origine.

Il Cappero di Pantelleria IGP amplia il presidio delle produzioni vegetali fortemente legate all’origine, mentre il Sale Marino di Trapani IGP porta nel sistema dei controlli CSQA una filiera dalle caratteristiche produttive peculiari e profondamente connessa al proprio territorio.

“L’acquisizione di queste nuove Indicazioni Geografiche rappresenta un’importante conferma della fiducia riposta nelle competenze e nell’esperienza maturate da Csqa nel settore delle produzioni di qualità – spiega in una nota Maria Chiara Ferrarese, direttrice generale e AD di Csqa. “Ogni Indicazione Geografica custodisce un patrimonio fatto di conoscenze, tradizioni, imprese e comunità che si riconoscono in un determinato territorio”.