Milano, 18 mar. (askanews) – Cantina di Venosa, Cantine Ermes e Talamonti: sono tre le azienda in rappresentanza del settore vitivinicolo inserite nella classifica “Stelle del Sud 2026” del Sole 24 Ore, che individua le realtà del Mezzogiorno con la crescita più rapida nel triennio 2021-2024.
La cooperativa Cantina di Venosa, unica azienda vitivinicola della Basilicata presente nella graduatoria e tra le sole 12 imprese lucane inserite in classifica, riunisce circa 300 viticoltori, ed è indicata tra i casi che segnalano l’ingresso sempre piu marcato della tecnologia anche nei comparti agricoli. Nel suo percorso recente rientrano infatti sistemi automatizzati per la vinificazione, il controllo remoto dei processi e strumenti di agricoltura di precisione. L’utilizzo di atomizzatori intelligenti consente di ridurre fino al 30% il consumo di acqua e fitofarmaci, mentre la produzione è sempre piu integrata con impianti fotovoltaici.
“Il riconoscimento conferma il ruolo crescente della nostra Cooperativa nel panorama agroalimentare meridionale, come esempio di integrazione tra filiera, innovazione tecnologica e valorizzazione del territorio – ha sottolineato il presidente Francesco Perillo”, spiegando che “in un contesto in cui l’agroalimentare del Sud si sta progressivamente affermando come leva di sviluppo economico e sociale, la presenza di Cantina di Venosa in questa classifica rappresenta un segnale significativo della capacità del settore vitivinicolo lucano di competere e innovare”.
Cantine Ermes, cooperativa siciliana tra le principali del Mezzogiorno, nel triennio considerato è passata da circa 96,6 milioni di euro di ricavi nel 2021 a oltre 121,5 milioni nel 2024. Infine l’abruzzese Azienda Vinicola Talamonti, che vanta una quota di giovani pari al 46% del personale.