Milano, 27 giu. (askanews) – “Tramonto DiVino” torna in Riviera con tre appuntamenti tra Riccione, Cervia e Cesenatico e rilancia il proprio ruolo di vetrina estiva dell’enogastronomia emiliano-romagnola, mettendo al centro vini regionali, prodotti Dop e Igp, sommelier, chef e nuovi format di degustazione. Dopo le tappe iniziali di Fiscaglia e Arceto, il road show del gusto arriva sulla costa con un calendario che punta a intercettare turisti, appassionati e pubblico della Riviera attraverso vino, food pairing e promozione territoriale. La prima tappa è in programma sabato 18 luglio a Riccione, nel giardino di Villa Mussolini, dalle 19.30 alle 23.30. Qui i sommelier Ais guideranno il pubblico tra circa 80 cantine emiliano-romagnole e oltre 400 referenze in libero assaggio, con una selezione che comprende Albana, Sangiovese, Rebola, Pignoletto, Lambruschi, Vini delle Sabbie, Gutturnio, Ortrugo, Malvasie e vini dei Colli di San Marino. In primo piano anche i 100 vini best e i 12 Ambasciatori della Guida Ais Emilia Romagna da Bere e da Mangiare 2026-2027, insieme con gli Spumanti Metodo Classico selezionati dal premio “Giuliano Zuppiroli”.
A Riccione la protagonista gastronomica sarà la Piadina Romagnola Igp, interpretata da Daniele Reponi con un menu dedicato, mentre tra gli ospiti d’onore figurano le bollicine romagnole di Novebolle, marchio collettivo del Consorzio Vini di Romagna. Accanto a queste, spazio a Formaggio di Fossa di Sogliano Dop, Culatello di Zibello, Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Squacquerone di Romagna Dop e Cocomero Dolce Passione. Nella stessa giornata, al Palazzo del Turismo di Riccione, dalle 17, si terranno anche le premiazioni dei 100 vini best di Emilia e Romagna e dei 12 Ambasciatori della “Guida Ais Emilia Romagna da Bere e da Mangiare”, con consegna dei premi ai vini ambasciatori durante l’evento serale a Villa Mussolini. L’ingresso a questo momento è su invito.
La seconda tappa si svolgerà il 24 luglio a Cervia, tra Torre San Michele e Magazzini del Sale, con una formula che allarga il raggio d’azione della manifestazione. Qui la serata sarà dedicata in particolare a gin e vermouth, con una ventina di produttori artigianali provenienti da tutta Italia chiamati a proporre gin in purezza e in abbinamento con toniche di prestigio. Accanto a loro, un grande banco curato da Enoteca Regionale Emilia-Romagna presenterà etichette territoriali trasformate da bartender professionisti in cocktail inediti, anche in miscelazione con vini regionali e prodotti tipici del territorio.
La tappa conclusiva in Riviera è fissata per venerdì 7 agosto a Cesenatico, in Piazza Spose dei Marinai, tra porto leonardesco e mare, con la storica formula di “Tramonto DiVino sul Mare”. Dalle 19.30 l’area ospiterà oltre 400 etichette regionali raccontate dai sommelier Ais, il banco dei vini top della Guida Ais e una lounge dedicata a Novebolle in abbinamento a una tartare gourmet di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale Igp. Protagonista della serata sarà la Patata di Bologna Dop, interpretata dallo chef Omar Casali di ChefToChef Emiliaromagnacuochi insieme con Formaggio di Fossa di Sogliano Dop e Pancetta Piacentina Dop. A completare gli assaggi, finger food con le grandi Dop e Igp regionali e il cocomero Dolce Passione.
La manifestazione conferma anche il ruolo di Enoteca Regionale Emilia-Romagna, che attraverso un grande spazio dedicato promuove le cantine regionali di piccole e medie dimensioni e accompagna il pubblico verso una conoscenza più ampia e consapevole dei vini emiliano-romagnoli. Attorno a “Tramonto DiVino” si è consolidata negli anni una rete che coinvolge Comuni della costa, operatori turistici, Federalberghi Riccione, l’Associazione degli esercenti balneari di Cesenatico, Proloco Project Milano Marittima e diverse associazioni di categoria.
Tra le novità dell’edizione 2026 entra anche “Tramonto DiVino – Label Award: le etichette più belle”, premio dedicato alle Cantine che partecipano alla “Guida Ais Emilia Romagna da Bere e da Mangiare”. L’obiettivo è individuare le etichette che meglio raccontano identità visiva, creatività e capacità comunicativa delle aziende regionali. Le etichette selezionate saranno caricate su MyVinapp e votate dal pubblico durante gli eventi di Tramonto DiVino, da luglio a ottobre. Le cinque più votate entreranno poi in una masterclass dedicata nell’ultimo appuntamento del tour, in programma il 18 ottobre a Parma, città Unesco per la Gastronomia.