Milano, 3 nov. (askanews) – Un nuovo passo per la valorizzazione del Mandrolisai. Diciotto produttori hanno dato vita al Consorzio dei vini “Mandrolisai”, con l’obiettivo di tutelare e promuovere una delle aree vitivinicole più antiche della Sardegna, riconosciuta dal Registro nazionale dei paesaggi rurali storici per i suoi vigneti ad alberello con piante ultracentenarie.
Alla guida del Consorzio è stato nominato presidente Massimiliano Mura. Come ambasciatore è stato scelto Francesco Saverio Russo, divulgatore enoico noto per il suo impegno nella promozione del Mandrolisai. Il Mandrolisai è una regione storica dalla Sardegna centrale, ne fanno parte i Comuni del Nuorese, Sorgono, Ortueri, Atzara, Tonara, Desulo e Samugheo, che invece si trova nell’Oristanese.
“Il nostro territorio – spiega Mura – ha una ricchezza testimoniata dalla tipologia delle coltivazioni, dall’età delle vigne e dalla varietà delle uve autoctone come Muristellu, Cannonau e Monica. Abbiamo ritenuto che fosse il momento di far conoscere meglio la nostra storia anche grazie all’arrivo di un testimonial di eccezione”.
Il Consorzio ha avviato un progetto di divulgazione che ruoterà attorno alla figura dell’ambasciatore e comprenderà iniziative a livello nazionale e internazionale.
“È un riconoscimento venuto dai produttori di un areale unico, che ho visitato più di ogni altro in Sardegna” racconta Russo, spiegando che “questa terra possiede una vocazione e un’identità radicata quanto gli apparati radicali dei suoi alberelli, ma in continua evoluzione”. Russo evidenzia inoltre come “questa sia l’unica Denominazione in Sardegna a portare con orgoglio il nome del territorio in etichetta, preservando la complementarità varietale al singolo vitigno”.
Tra i primi appuntamenti del nuovo percorso di promozione è prevista una masterclass dedicata ai vini del Mandrolisai, in programma l’8 novembre alle 15 al Merano Wine Festival.
“Grazie alla crescita tecnica e alla consapevolezza dei produttori locali – conclude Russo – il Mandrolisai si sta affermando come espressione autentica del terroir sardo: da parte mia continuerò a raccontarne le peculiarità e a sostenerne lo sviluppo”.
Mura ed il vicepresidente Sebastiano Etzo chiudono sottolineando lo spirito di unione che ha portato alla nascita del Consorzio: “Siamo da generazioni legati e uniti pur essendo diversi ma abbiamo un obiettivo comune e condiviso: dare al Mandrolisai il posto che merita nel panorama enoico”.