Un’iniziativa curiosa che sta prendendo sempre più piede nei ristoranti di tutta Italia. Verona, ad esempio, rappresenta soltanto l’ultimo caso in cui i gestori offrono gratuitamente una bottiglia di vino ai clienti chiedendo loro in cambio di lasciare i loro smartphone all’ingresso, chiusi in un cassetto.
Il tutto per godersi la cena e la compagnia dei commensali tornando anche a guardarsi negli occhi. Proprio come si faceva una volta, quando i dispositivi digitali non erano un’appendice del corpo umano. “Tutti a tavola, ma senza cellulare” è ormai uno slogan che prende sempre più piede, all’estero da tempo, ma anche in Italia, da Nord a Sud. E che si trova scritto all’ingresso dei locali o anche in fondo al menù. E lo chef non condivide più nemmeno la password del wi-fi.
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