MASCALI – Venerdì, a partire dalle ore 18.30, Mascali ospiterà nella cornice di Piazza Duomo “Radici Vulcaniche – Nerello Wine Fest”, dalle origini del Nerello Mascalese a oggi. Un evento che intende celebrare il Nerello Mascalese, principe della viticoltura etnea, tra banchi di degustazione con le cantine di Mascali e dell’intero comprensorio del vulcano, show cooking e musica dal vivo. A raccontare la storia, le origini e gli aneddoti legati al Nerello Mascalese autorevoli esperti del settore, accompagnando il pubblico in un viaggio tra ricerca, cultura e tradizione.
Ad aprire il programma, alle 18:30, sarà il convegno “Nerello Mascalese: origini, identità e futuro del vitigno simbolo dell’Etna” con la partecipazione del sindaco di Mascali Salvatore Gullotta, Vito Bentivegna direttore Irvo, Fabio Costantino dell’azienda vitivinicola Terra Costantino consigliere Consorzio Etna DOC, Gina Russo Presidente Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna. Modera Salvo Ognibene, giornalista e sommelier. Alle 19:15 spazio alla masterclass “Contea di Mascali, culla del Nerello Mascalese”, con Vittorio Cardaci, Santi Natola e Francesco Currò. L’esperienza proseguirà alle 20:00 con lo showcooking dello chef Giuseppe Raciti. Il concerto live del Rox Di Leo Trio chiuderà la manifestazione.