Fervono i preparativi per la prima edizione di Catania Gin Days, in programma venerdì 16 e sabato 17 ottobre, dalle ore 17.00 alle 24.00, negli spazi dell’Istituto Ardizzone Gioeni di Catania. Due giornate dedicate al gin artigianale, alle sue botaniche e alle identità territoriali che ne definiscono le molteplici interpretazioni, con un programma capace di dialogare tra distillerie, protagonisti dell’ospitalità, gastronomia, intenditori e appassionati del bere bene.
“Dove il gin incontra il Mediterraneo” è il filo conduttore dell’iniziativa, occasione di incontro e approfondimento grazie alla regia logistica di Scirocco Mediterranean Creative Lab, e le figure professionali di Francesco Chittari, Ramon Noto e il premiato bartender Amedeo Ferlito. Al centro, le storie dei produttori, la ricerca sulle botaniche e il legame tra distillati e territorio, in un percorso che mira a guardare al gin da una prospettiva versatile e contemporanea.
Protagoniste venti realtà del gin
Protagoniste di Gin Days Catania saranno venti realtà del mondo del gin. Ciascuna di queste, pronta a condividere il proprio “spirits” attraverso etichette, botaniche e interpretazioni in grado di rivelare la ricchezza e la creatività del panorama dei distillati. Di seguito i brand: Moncada Gin, Magnolia, Tamashi, Suttasanta, Radice d’Amuri, Noto Gin, Ciauro Gin, Athena Gin, Sicula Gin, Nysura, Disca Gin, Roccia Nera, Spirits dello Stretto, Candè Gin, Lavico Gin, Triskelium, Alchimista, Mavric, Volcano Gin e Giovi Gin.
La selezione gastronomica è stata parimenti pensata per accompagnare un percorso di gusto capace di incontrare le realtà food del comprensorio etneo, per un’esperienza che pone al centro la qualità delle proposte e la maestria dei cuochi, nonché la valorizzazione delle materie prime. Le sette realtà presenti saranno: Briganti, Nip, Friggitoria dei Nebrodi, N’acchianata, Osteria Bavetta – Marco Cannizzaro, Campo Re e Alfio Pidatella.
Il programma di sabato
Sabato 17, a partire dalle ore 20 “Catania Gin Days Awards 2006”, serata scandita da tre momenti: “Premio narrazione” in collaborazione con WeSicily.it – Media Partner; “Premio profilo botanico” in collaborazione con Polara – Main Sponsor, infine “Premio scelta del pubblico”. Informazioni e dettagli sugli ultimi ticket disponibili sul sito ufficiale www.gindays.it.
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