Prodotti alimentari non tracciati per quasi 70 chili, cucina in condizioni precarie e diversi abusi edilizi. Tutto in un ristorante del centro storico di Catania finito sotto la lente di ingrandimento della polizia.
Volanti, anticrimine, forestale e polizia locale in azione
In azione gli agenti della squadra volanti e della divisione polizia anticrimine, il personale del corpo forestale della Regione siciliana, dell’Ispettorato del lavoro, dell’Azienda sanitaria provinciale di Catania e gli agenti della polizia locale.
Irregolarità amministrative e carenze igieniche, multe salate e sequestri
Il controllo ha interessato un ristorante di pesce: il titolare è stato sanzionato, complessivamente, per 15.600 euro per le diverse irregolarità amministrative riscontrate. In particolare, i medici dell’Igiene pubblica hanno riscontrato la presenza di sporco in cucina, contestando una sanzione di 1.000 euro.
Sempre in cucina, i medici veterinari e il nucleo operativo regionale agroalimentare Sicilia del corpo forestale hanno sequestrato 66 chili di prodotti privi di tracciabilità. Tra questi anche 5 chili di pasta fresca scaduta, 12 chili di olio privo di qualsiasi indicazione sulla sua provenienza e 33 chili di pesce non tracciato. Il ristoratore è stato sanzionato per 12.000 euro.
Inoltre, è stata elevata una sanzione di 2.000 euro per la violazione della normativa in materia di tutela dell’olio extravergine di oliva, trovando delle bottiglie con olio rabboccato e non genuino.
Soppalco in cucina e una veranda esterna, accertati gli abusi edilizi
Nel corso degli accertamenti, gli agenti del settore Annona della polizia locale hanno constatato una serie di abusi edilizi, come la costruzione di un soppalco interno nel locale cucina e la realizzazione di una veranda esterna, in attesa del prescritto permesso di costruire in un’area soggetta a vincolo paesaggistico. La veranda è stata posta sotto sequestro preventivo, con l’apposizione dei sigilli, e il proprietario è stato denunciato. All’uomo è stata contestata anche l’occupazione del suolo pubblico senza alcuna autorizzazione.
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