Polemica contro la Barilla per il video – ora rimosso – che promuove l’utilizzo di insetti nella pasta come alternativa alimentare.
Il filmato, rimosso in seguito alle polemiche nate sul web ma ancora disponibile online, si concludeva con una domanda per gli utenti: “Gli insetti sono diventati d’interesse anche in Europa, come fonte di proteine ad alta qualità e a basso impatto ambientale. E tu, che ne pensi?”.
Barilla e la questione della pasta “a base di insetto”
“Le formiche sanno di nocciole e i coleotteri di pane integrale. Abbinati sarebbero perfetti per la colazione”. Con questa battuta il protagonista dello spot apre la discussione sull’uso alimentare degli insetti che ha scatenato gli utenti del web.
Di certo l’idea di mangiare insetti non è nuova e, in realtà, neanche quelli di sostituirli o abbinarli a pasta, pane e fonte di proteine e carboidrati varie: non è invenzione di Barilla o una provocazione determinata dal rincaro del grano. Esistono luoghi, soprattutto in Asia ma anche in Europa, dove gli insetti vengono studiati e usati come fonte di alimentazione “del futuro”. In Italia, però, l’idea suscita ancora tanti dubbi e poche approvazioni e per questo l’iniziativa di Barilla non sembra aver trovato il favore del popolo dei compratori.
“Lasciate stare la panna e provate a mettere dentro qualche insetto nella pasta alla carbonara”. Questa frase provocatoria, in particolare, avrebbe scatenato le polemiche tra i consumatori abituali di pasta. Una battuta che ha fatto in pochi minuti il giro del web e avrebbe perfino costretto Barilla a ritirare il video. Lo spot, infatti, non è più disponibile da alcune ore.
Fonte video: Twitter – Bärsärkargång reload, @fabrizi92786826 / Immagine di repertorio