C’è ancora tempo per iscriversi a Cantiere Ristorazione, il progetto di formazione professionale lanciato dall’Agenzia MyEAP per chi vuole lavorare nel settore della ristorazione. Sono disponibili tre percorsi: cucina, sala e pizzeria. L’iniziativa Cantiere Ristorazione è promossa dall’Agenzia MyEAP, realtà specializzata in servizi di inserimento e somministrazione che accompagna le persone fino all’inserimento occupazionale nel settore horeca. Grazie al contratto di somministrazione, i partecipanti entreranno nel mondo del lavoro con un rapporto regolare, tutelato dalla normativa vigente e dai contratti collettivi, al riparo da forme contrattuali irregolari e condizioni di lavoro poco sostenibili.
Cantiere Ristorazione, il progetto lanciato dall’Agenzia MyEAP
Il progetto nasce da un’idea semplice ma concreta: mettere in contatto chi cerca lavoro con chi cerca personale. Da una parte ci sono persone che vogliono entrare o rientrare nel mondo della ristorazione, dall’altra le aziende che hanno bisogno di figure formate e pronte a partire subito, soprattutto in vista della stagione estiva.
“Il Cantiere Ristorazione non è solo un corso, ma un’esperienza immersiva che riproduce il ritmo e le dinamiche reali di un ristorante – ha affermato il docente Domenico Carrubba – in queste tre settimane i partecipanti non impareranno soltanto tecniche di sala, cucina e bar, ma soprattutto svilupperanno mentalità professionale, spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione. Il nostro obiettivo è farli arrivare pronti, consapevoli e sicuri al loro primo giorno di lavoro.”
“Con l’avvio del Cantiere Ristorazione diamo concreta attuazione alla nostra missione: creare percorsi formativi fortemente orientati all’inserimento lavorativo; – ha aggiunto Roberta Salvaggio, responsabile del progetto – questa iniziativa nasce dall’ascolto delle esigenze delle imprese del territorio e mette al centro le persone, accompagnandole in un percorso pratico, qualificante e immediatamente spendibile nel mercato del lavoro. È un’opportunità reale di crescita professionale e personale.”
Come funziona il progetto e a chi è rivolto
Cantiere Ristorazione offre un corso intensivo di tre settimane per ciascuna specializzazione. Al termine del percorso, i partecipanti riceveranno:
- un attestato di partecipazione valido per il mondo del lavoro;
- la certificazione HACCP obbligatoria per lavorare nella ristorazione;
- una scheda di placement da presentare ai ristoratori interessati.
I corsi sono pratici, pensati per imparare sul campo e acquisire subito le competenze necessarie.
Il progetto è aperto a diverse categorie di persone:
- cittadini stranieri residenti in Italia con una conoscenza base dell’italiano;
- chi non ha ancora qualifiche professionali o ha poca esperienza nel settore;
- persone disoccupate o inoccupate;
- giovani che non studiano e non lavorano (NEET);
- chi sta cercando una nuova strada professionale.
Cosa succede dopo il corso
L’iniziativa non si ferma alla formazione. MyEAP, che finanzia interamente il progetto, offre anche la possibilità di accedere a tirocini retribuiti oppure a un inserimento diretto nel mondo del lavoro attraverso la somministrazione. Un modo rapido ed efficace per fare incontrare domanda e offerta.
Come partecipare a Cantiere Ristorazione
Le selezioni sono ancora aperte fino a venerdì 6 marzo. La scelta dei partecipanti avverrà in base alla motivazione espressa durante il colloquio. I corsi partiranno lunedì 9 marzo a Caltanissetta.
Per informazioni e per prenotare il colloquio di selezione basta andare sul sito dell’Agenzia MyEAP, nella sezione Servizi – Cantieri Lavoro – Cantiere Ristorazione, e compilare il modulo online. Anche le aziende possono rivolgersi ad Agenzia MyEAP per reperire risorse umane qualificate da inserire nei propri organici, grazie ai servizi di somministrazione e placement offerti dalla sede di Caltanissetta (email aziende@agenziamyeap.it).