Milano, 11 ott. (askanews) – Una parte dei ricavi della nuova edizione limitata “Timeless Six+ Ocean Blue” di Coravin contribuirà al recupero delle barriere coralline dell’isola di Mnemba, al largo di Zanzibar, in Tanzania. L’azienda, specializzata nei sistemi di mescita e conservazione del vino al calice, ha annunciato una collaborazione con Tusk, organizzazione africana impegnata nella tutela della biodiversità, per sostenere un intervento di ripristino degli ecosistemi marini danneggiati dall’aumento della temperatura degli oceani. Il progetto prevede il recupero di circa mille metri quadrati di barriera corallina attraverso l’installazione di strutture destinate a favorire la crescita di nuovi coralli.
L’iniziativa rientra nel “Wild Impact Project” e coinvolge Oceans Without Borders, organizzazione attiva nella conservazione degli ambienti marini dell’Africa orientale. Nell’arco di dodici mesi il programma prevede l’installazione di 1.000 “Reef Stars”, strutture fissate al fondale sulle quali vengono collocate giovani colonie coralline. L’obiettivo è trapiantare tra 6mila e 7mila colonie, comprese circa 500 provenienti da un vivaio a terra, per favorire il recupero delle aree colpite dallo sbiancamento dei coralli. Il fenomeno, aggravato dal riscaldamento delle acque, ha interessato anche i fondali di Mnemba, dove nel 2024 si è verificato un episodio particolarmente grave.
Il programma comprende inoltre la formazione di personale locale impegnato nella conservazione marina, con il coinvolgimento di due donne nelle attività di ripristino e monitoraggio delle barriere e di un addetto al vivaio. Le strutture utilizzate per il trapianto servono a stabilizzare le porzioni degradate del fondale e a offrire un supporto alla crescita dei coralli. Coravin destinerà una parte dei proventi di ogni dispositivo venduto al finanziamento dell’intervento, ma non ha quantificato la percentuale devoluta né l’importo complessivo del contributo.
Il sostegno economico è collegato alla commercializzazione di “Timeless Six+ Ocean Blue”, una versione della gamma “Timeless Six+” caratterizzata da una finitura blu ispirata al mare. Il dispositivo sarà disponibile dal 1 novembre fino alla fine del 2026 al prezzo di 259,99 euro, con uno sconto annunciato del 35% rispetto al listino. Il sistema consente di prelevare il vino da bottiglie chiuse con tappo in sughero naturale senza rimuoverlo. Un ago sottile attraversa il tappo e permette la mescita, mentre l’argon, un gas inerte utilizzato anche in enologia, sostituisce il volume di vino prelevato e limita il contatto del liquido rimasto nella bottiglia con l’ossigeno. Dopo l’estrazione dell’ago, il sughero tende a richiudersi grazie alla propria elasticità. Secondo Coravin, questo procedimento permette di conservare il vino per mesi e, in determinate condizioni, anche per anni. Per le bottiglie con tappo a vite sono previsti appositi adattatori, denominati “Coravin Screw Cap”, che sostituiscono la chiusura originale. La confezione ne comprende sei e l’azienda dichiara una conservazione fino a sei mesi dopo il primo utilizzo. La dotazione comprende anche tre capsule di argon, un aeratore e una custodia per il trasporto.
La scelta della colorazione Ocean Blue richiama il ruolo delle rotte marittime nella storia del commercio vinicolo. “L’oceano – ha dichiarato Greg Lambrecht, fondatore di Coravin – è stato il primo grande veicolo di esplorazione, portando il vino verso nuove destinazioni e facendo conoscere vitigni e stili fino ad allora sconosciuti”. Coravin ha introdotto i propri sistemi sul mercato statunitense nel 2013 e opera oggi in oltre 80 Paesi. La gamma comprende tre linee destinate a differenti modalità di servizio e conservazione del vino, compresi gli spumanti. Nel 2025 l’azienda ha inoltre avviato “The Coravin Guide”, una piattaforma internazionale che raccoglie locali con programmi di mescita del vino al calice.