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Lutto nella ristorazione a Palermo: addio a Santo Castronovo

Lutto nella ristorazione a Palermo: addio a Santo Castronovo
Foto di Andreas Lischka da Pixabay

Il lutto nel mondo della ristorazione siciliana e palermitana

Il mondo della ristorazione palermitana piange Santo Castronovo.

L’ annuncio è arrivato pochi minuti fa dalle pagine social della trattoria che ha da sempre visto Santo Castronovo come punto di riferimento alla cassa della trattoria sempre socievole e disponibile con i tantissimi clienti che giornalmente affollano un locale diventato iconico e presente in tutte le guide di settore per l’alta qualità dei piatti che si rifanno fedelmente alla tradizione gastronomica locale.

La Trattoria Don Ciccio

La trattoria Don Ciccio a Bagheria è aperta al pubblico dal 1943: tre generazioni hanno portato avanti l’attività, tenendo alto il nome del ristorante e valorizzando l’eccellenza della gastronomia tipica del territorio. Per questa ragione è presente sulla guida Michelin e sulle principali guide turistiche internazionali. Ogni anno sono migliaia i turisti che affollano la trattoria, desiderosi di assaggiare l’autentico gusto delle tante ricette di carne e di pesce che compongono il menu partendo sempre dal particolare e famosissimo entrée con l’immancabile uovo solo accompagnato dallo zibibbo.