Tra i principali clienti del Made in Italy a tavola ci sono Usa e Germania
L’alimentare Made in Italy fa
registrare il record storico nelle esportazioni raggiungendo quota 52 miliardi,
mai registrata nella storia dell’Italia, se il trend di aumento del 13% sarà
mantenuto. E’ quanto emerge dalle proiezioni di Coldiretti sulla base dei dati
Istat relativi al commercio estero nei primi otto mesi del 2021 diffuse in
occasione di Tuttofood a Milano.
Un risultato ottenuto –
sottolinea la Coldiretti – nonostante le difficoltà degli scambi commerciali e
il lockdown in tutti i continenti della ristorazione che ha pesantemente
colpito la cucina italiana ma anche dalla insopportabile diffusione di
imitazioni in tutti i continenti.
Tra i principali clienti del Made in Italy a tavola ci sono gli Stati Uniti che si collocano al secondo posto con un incremento del 3% a luglio. Positivo l’andamento anche in Germania che si classifica al primo posto tra i Paesi importatori di italian food con un incremento del 9%, pari a quello della Francia (+9%) che stabile al terzo posto mentre al quarto è la Gran Bretagna dove però le vendite sono stagnanti a causa delle difficoltà legate alla Brexit, tra le procedure doganali e l`aumento dei costi di trasporto dovuti a ritardi e maggiori controlli. Fra gli altri mercati si segnala la crescita del 14% in quello russo e del 50% su quello cinese. (Askanews)
