“ItaLino e ItaLina” sono due personaggi buffi e divertenti che saranno testimonial del progetto “Ristoworld Italy Kids” indossando i colori della bandiera italiana.

“ItaLino e ItaLina”  sono due personaggi buffi e divertenti  che saranno  testimonial  del progetto    “Ristoworld Italy Kids” indossando i colori della  bandiera italiana.

Obiettivo del progetto  è  educare bambini e ragazzi ad una sana alimentazione e alla dieta mediterranea,  insegnando loro,  in maniera divertente,  a mangiare bene e a consumare prodotti italiani. I due personaggi – che in realtà sono due cactus vestiti da chef –  sono nati durante il lockdown dalla matita creativa di Flavio Franceschino, 35enne di Catania, da vent’ anni professionalmente impegnato nel mondo dei bambini, insieme alla moglie Sara, con cui condivide esperienze di animazione sulle navi da crociera e di intrattenitore al circo. Esperto nella conduzione e realizzazione di programmi tv per bambini, l’artista catanese ha già incantato i più piccoli con i suoi personaggi allegri e le sue creazioni originali.

«ItaLino e la sua lei, la bella
ItaLina, piante di cactus con in testa un cappello da chef  indossano il tricolore,
difendono la migliore produzione del Paese e trasmettono, con il sorriso,
l’amore per la cucina. Aiutiamo i bambini a mangiare sano, giocando e
divertendosi. Gli ItaLini amano i bambini e la magia: diffondono il sorriso,
l’allegria e l’amore ed il rispetto verso gli animali. Sono un sognatore e chi
sogna – non molla mai» –  ha commentato l’ideatore Flavio Franceschino.

L’intento del progetto è proporre
alle scuole iniziative mirate alla divulgazione della cultura del buon cibo
sano, con attività d’aula e formative e momenti di cucina direttamente a
scuola, grazie all’intervento di cuochi e chef dell’Associazione che
cucineranno assieme agli studenti.

«Il progetto parte dalla considerazione che è importante cominciare a divulgare, fin dalla prima infanzia,  i principi di una sana alimentazione in modo da consentire di arrivare alla piena consapevolezza in età adulta. Per quanto riguarda le scuole superiori, già a partire dalla terza media, presenteremo anche un progetto sul “bere responsabile” sempre con la stessa formula divertente e leggera grazie alla quale veicolare il concetto di responsabilità nel bere anche con il supporto di figure specializzate come i sommelier.

Il progetto coinvolge diverse professionalità, ovvero due animatori, un nutrizionista e uno chef che faccia fare delle esercitazioni pratiche. Sono anche previsti momenti di incontro con i genitori in modo da consentire uno scambio per un confronto e una crescita comuni – ci racconta Marcello Proietto di Silvestro, presidente di Ristoworld e aggiunge- Ristoworld Kids si occuperà dei bambini e dei ragazzi cercando di divulgare la cultura della sana alimentazione e della dieta mediterranea.

Abbiamo scelto questi meravigliosi personaggi come testimonial per questo progetto che porterà gli chef e la buona cucina direttamente nelle scuole, con l’intervento di specialisti e nutrizionisti che assicureranno l’aspetto scientifico.

Particolare importanza verrà data anche alla dieta senza glutine e a quella a basso impatto glicemico. Partiremo con il prossimo anno scolastico anche se speriamo di riuscire a fare delle anticipazioni già dopo Pasqua se riapriranno gli Istituti».

Manuela Zanni