ROMA – Nonostante la crisi economica, lo scorso anno la spesa bio ha registrato una crescita del 7,3% sull’anno precedente, in rallentamento rispetto a quella del 9% del 2011 ma comunque ancora in forte aumento. Lo dice l’Istituto di servizi per il mercato agricolo e alimentare (Ismea), citando i dati del panel famiglie realizzato da GFK-Eurisko.